Проектирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП в индустрии питания Проектирование системы менеджмента безопасности ...
Технология и организация производства в ресторанном деле Технология и организация производства в ресторанном ...
Санитарно-гигиеническая безопасность и контроль пищевого производства Санитарно-гигиеническая безопасность и контроль ...
Содержание и кормление непродуктивных животных при различных незаразных патологиях, а также их санитарно-гигиеническое содержание в домашних условиях Содержание и кормление непродуктивных животных при ...
ХАССП система безопасности пищевой продукции. Разработка и внедрение ХАССП система безопасности пищевой продукции. ...
Технологическая платформа и моделирование процессов в пищевой индустрии Технологическая платформа и моделирование процессов ...
Обеспечение соответствия продукции Халяль требованиям современного законодательства Обеспечение соответствия продукции Халяль ...
Обеспечение безопасного производства пищевой продукции в соответствии с требования ТР СТ 021/2011 Обеспечение безопасного производства пищевой ...
Основы нутрициологии Основы нутрициологии
Совершенствование технологических процессов убоя и первичной переработки скота на мясокомбинатах и мясохладобойнях Совершенствование технологических процессов убоя и ...
Дезинфекция, дезинсекция и дератизация на предприятиях пищевой промышленности Дезинфекция, дезинсекция и дератизация на ...
Контроль качества и безопасности в пищевой промышленности Контроль качества и безопасности в пищевой ...
Адаптация принципов ХАССП к производственным характеристикам предприятий пищевой промышленности Адаптация принципов ХАССП к производственным ...
Разработка пищевых продуктов с целевым нутриентным составом для персонализированного питания Разработка пищевых продуктов с целевым нутриентным ...
Микробиологический контроль производства пищевых продуктов. Основы требований биологической безопасности Микробиологический контроль производства пищевых ...
Актуальные вопросы пищевой химии и применений пищевых добавок в производстве мясных продуктов, общественном питании Актуальные вопросы пищевой химии и применений ...